קולט אדים אינטגרלי

המדריך המקוצר לרכישת קולט אדים חדש

אם אתם אוהבים לבשל, המטבח הביתי שלכם ודאי מתמלא בניחוחות בישול רבים שפעמים רבות גם חודרים לחדרים אחרים בבית ומזכירים לכל הנוכחים את האוכל הטעים ואת התבלינים הכל כך מיוחדים שהוא כולל. יחד עם זאת, אותם ריחות לא תמיד מתקבלים בברכה ולעיתים, בייחוד כשהחלונות סגורים בימים הקרים הם עשויים להעיק ולגרום לתחושה לא נעימה. זו בדיוק הסיבה מדוע דואגים להתקין קולט אדים שיקלוט את האדים והריחות שהצטברו במהלך הבישולים וימנע את התפשטותם בסביבה הקרובה.

אם אתם מעוניינים לרכוש קולט אדים למטבח ומחפשים קולט אדים מומלץ תגלו לא מעט אפשרויות הנבדלות אלו מאלו בפרמטרים רבים. איך מוצאים את קולט האדים המתאים? הנה:

מבנה הקולטים

רוצים לרכוש קולט אדים אינטגרלי למטבח שלכם? המבנה של קולט האדים הוא אחת הנקודות שיש לבחון מראש כאשר מחפשים קולט אדים מעוצב. ישנם קולטי אדים פינתיים, ישנם קולטי אדים מותאמים לאי, יש קולטים עם ארובה ויש קולטים תחתיים הממוקמים במשטח או כמעליות המתרוממות ממנו. מיקומם של הכיריים במטבח וגם מבנה ארון המטבח שבו ישולב קולט האדים הם אלה שיכתיבו את הסוג הנבחר והמתאים ביותר.

שיטת הטיהור של הקולטים

בין אם זה קולט אדים למטבח כפרי, קולט אדים למטבח מודרני או כל סגנון עיצובי אחר, נקודה נוספת שיש לקחת בחשבון היא שיטת הטיהור או הסינון של הקולט. ישנן שתי שיטות: הראשונה כוללת את פליטתו של האוויר באמצעות חור שקודחים בקיר החיצוני של המטבח ואילו השיטה השנייה הרלוונטית במקרים בהם לא ניתן לקדוח חור חיצוני שכזה, כוללת את מחזורו של האוויר על ידי סינונו באמצעות פחם פעיל וסופחים שונים ופליטתו בצורה נקיה חזרה אל חלל החדר. האפשרות הראשונה היא הרצויה ביותר, אולם לא תמיד ניתן ליישמה. כך או כך, יש לבדוק את תנאי השטח ובהתאם לבחור בשיטה המתאימה.

מידותיהם של הקולטים

הקולטים מגיעים במידות שונות. ישנם דגמים סטנדרטיים במידותיהם (רוחב 60 ס"מ ו-90 ס"מ) וישנם כאלה המגיעים במידות מיוחדות (120 ס"מ עד 150 ס"מ רוחב). יש לבדוק את מידותיו של המקום שבו מתכננים להתקין את קולט האדים ובהתאם לחפש את הדגם המוצע במידות הרלוונטיות.

שיקולי התקנה - לפני שמחליטים

לפני בחירת קולט האדים, יש לבחון כמה פרמטרים מעשיים:

גובה מעל הכיריים - ההמלצה המקצועית היא להתקין קולט אדים בגובה של 65-75 ס"מ מעל כיריים חשמליות, ו-75-90 ס"מ מעל כיריים גז. גובה נמוך מדי עלול לפגוע ביעילות ואף לסכן (חום, שריפה), גובה גבוה מדי מפחית את יכולת קליטת האדים.

מיקום ביחס לקיר החיצוני - אם ניתן לקדוח צינור פליטה לחוץ, מדובר בפתרון האידיאלי. יש לתכנן את מסלול הצינור מראש עם מתקין מקצועי - צינורות עם עקמות רבות מפחיתים יעילות פליטה.

קולט אינטגרלי בארון - קולט אינטגרלי מתקנן בתוך ארון המטבח ואינו נראה מבחוץ. חשוב לוודא שמידות ארון המטבח תואמות את המוצר הנבחר, ושיש מרווח מספיק לתקציב הצינורות הפנימיים.

רמות רעש - מה סביר לצפות

רמת הרעש של קולט האדים נמדדת בדציבל (dB). ביתי שקט הוא בדרך כלל סביב 30-40 dB, שיחה רגילה - כ-60 dB.

- מתחת ל-60 dB - שקט יחסית, שיחה נוחה ליד הקולט.

- 60-65 dB - נשמע בבירור אך אינו מפריע.

- מעל 70 dB - רועש, יכול להפריע לשיחה ולצפייה בטלוויזיה.

ברוב הדגמים יש רמות עוצמה (Speed 1, 2, 3 ולעיתים Boost). בדרגה נמוכה הקולט שקט יחסית, ורועש יותר בדרגה גבוהה. כדאי לבחון את מפרט הדציבל בעוצמה מרבית לפני הרכישה.

סוגי פילטרים - שמן מתכת לעומת פחם פעיל

פילטר רשת מתכת (Metal Mesh/Aluminum Filter) - זהו הפילטר שנמצא בכל קולט אדים. הוא אוסף שאריות שומן ומשמן מהאדים ומונע מהם להיכנס לתוך המנוע. ניתן לרחוץ אותו במדיח כלים - מומלץ אחת לחודש-חודשיים לפי תדירות הבישול.

פילטר פחם פעיל (Carbon/Charcoal Filter) - רלוונטי רק לקולטים שפועלים במחזור (ללא פליטה חיצונית). הפחם הפעיל סופח ריחות ומחזיר אוויר נקי לחדר. פילטר זה אינו ניתן לשטיפה - יש להחליף אותו אחת ל-3-6 חודשים, בהתאם לעוצמת השימוש.

בעת רכישת קולט, בדקו את עלות ופשטות ההחלפה של פילטר הפחם - זה עלות תחזוקה שוטפת שכדאי לקחת בחשבון.

עוצמת שאיבה (CMH/מ"ק לשעה) - מה מספיק?

עוצמת שאיבת קולט האדים נמדדת במ"ק לשעה (מטר מעוקב לשעה). הנחיית האצבע המקצועית היא לחשב עוצמה מינימלית כ-10 כפול נפח המטבח. לדוגמה, מטבח בגודל 15 מ"ר בגובה 2.5 מטר = נפח 37.5 מ"ק - לכן מינימום 375 מ"ק/שעה.

- עד 400 מ"ק/שעה - מתאים למטבח קטן עד בינוני עם בישול מתון.

- 400-600 מ"ק/שעה - מתאים לרוב המטבחים הביתיים.

- 600 מ"ק/שעה ומעלה - למטבח גדול, למי שמבשל הרבה ובעוצמות גבוהות, או עם כיריים גז.

חשוב לדעת - המספרים שמפורסמים הם בדרך כלל בעוצמה מרבית. בפועל, ברוב הזמן פועלים בעוצמה בינונית - לכן כדאי לבחור קולט עם שאיבה גבוהה מהמינימום החישובי כדי לקבל תוצאה טובה גם בעוצמות נמוכות יותר.